Caseificio Ugolotti
Produzione Formaggi

Dal 1930 il nostro caseificio produce Parmigiano Reggiano con passione e rigore, seguendo e rispettando la tradizione di questo formaggio, tra i più famosi al mondo. Nel nostro spaccio potrete inoltre trovare tanti prodotti tipici del nostro territorio come: ricotta, caciotte di mucca e pecora, pecorino e burro.

Lo Spaccio

Dalla ristrutturazione del vecchio spaccio sono nati la degusteria e il nuovo spaccio aziendale, dove è possibile pranzare con i prodotti tipici. È possibile assaporare i nostri tortelli conditi con il nostro burro e parmigiano, gli anolini in brodo, varie stagionature di parmigiano, salumi e dolci, tutto accompagnato da lambrusco e malvasia.

Il caseificio organizza visite guidate per permettere al pubblico di conoscere da vicino il formaggio più famoso al mondo: il parmigiano reggiano. La visita si conclude con una degustazione di diverse stagionature di parmigiano reggiano Dop, accompagnato da specialità tipiche del territorio all’interno dello spaccio.

Salumi

Nel nostro spaccio non potevano mancare i salumi tipici di Parma: il Salame di Felino I.G.P., la Coppa, il Fiocco, il Prosciutto di Parma stagionato 18/20 mesi a tranci sottovuoto, il favoloso re dei salumi "il Culatello", il tipico Strolghino un piccolo salame prodotto con le sole rifilature del culatello.

Spedizioni in Italia

Per chi non dovesse trovarsi nelle vicinanze offriamo un servizio di vendita on-line con consegna a domicilio in tutta Italia (isole comprese). Le spedizioni vengono effettuate attraverso un corriere espresso, con tempi di consegna di 24/48 h.

Confezioni regalo

Venite a scoprire la ricca selezione di prodotti del nostro territorio. Abbiamo selezionato solo prodotti di qualità con ingredienti naturali, senza conservanti né coloranti. il miele e le marmellate naturali con solo frutta 100% dell'Azienda Agricola "Cazzola", l'aceto balsamico di Modena I.G.P. dell'Azienda Agricola "Leonardi" e tanti altri.

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Via Emilio Lepido, 72 - 43123 Parma
Tel. +39 0521 486769
Fax. +39 0521 242580
Mail caseificiougolotti@gmail.com
FB Caseificio Ugolotti

ORARI SPACCIO
Lun - Sab 8:00 - 19:30
(orario continuato)
Domenica chiuso
Aperto nelle domeniche di dicembre

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