Dal 1930 il nostro caseificio produce Parmigiano Reggiano con passione e rigore, seguendo e rispettando la tradizione di questo formaggio, tra i più famosi al mondo. Nel nostro spaccio potrete inoltre trovare tanti prodotti tipici del nostro territorio come: ricotta, caciotte di mucca e pecora, pecorino e burro.
Degusteria
Dalla ristrutturazione del vecchio spaccio sono nati la degusteria e il nuovo spaccio aziendale, dove è possibile pranzare con i prodotti tipici. È possibile assaporare i nostri tortelli conditi con il nostro burro e parmigiano, gli anolini in brodo, varie stagionature di parmigiano, salumi e dolci, tutto accompagnato da lambrusco e malvasia.
Visite guidate
Il caseificio organizza visite guidate per permettere al pubblico di conoscere da vicino il formaggio più famoso al mondo: il parmigiano reggiano. La visita si conclude con una degustazione di diverse stagionature di parmigiano reggiano Dop, accompagnato da specialità tipiche del territorio all’interno dello spaccio.
Produzione formaggi
Dal 1930 il nostro caseificio produce Parmigiano Reggiano con passione e rigore, seguendo e rispettando la tradizione di questo formaggio, tra i più famosi al mondo. Nel nostro spaccio potrete inoltre trovare tanti prodotti tipici del nostro territorio come: ricotta, caciotte di mucca e pecora, pecorino e burro.
Degusteria
Dalla ristrutturazione del vecchio spaccio sono nati la degusteria e il nuovo spaccio aziendale, dove è possibile pranzare con i prodotti tipici. È possibile assaporare i nostri tortelli conditi con il nostro burro e parmigiano, gli anolini in brodo, varie stagionature di parmigiano, salumi e dolci, tutto accompagnato da lambrusco e malvasia.
Visite guidate
Il caseificio organizza visite guidate per permettere al pubblico di conoscere da vicino il formaggio più famoso al mondo: il parmigiano reggiano. La visita si conclude con una degustazione di diverse stagionature di parmigiano reggiano Dop, accompagnato da specialità tipiche del territorio all’interno dello spaccio.